Ідеальний десерт для вечірніх посиденьок з друзями: віденський пиріг з вишнею.
Віденський пиріг з вишнею – надзвичайно смачний десерт з ніжним бісквітом і насиченим смаком вишні, який не може залишити байдужим нікого. Це ласощі ідеально підійде для вечірніх посиденьок з близькими друзями за чашкою гарячої кави або чаю.
Величезний плюс цього пирога в тому, що готується він із звичайних інгредієнтів і за мінімум часу. Ягідний сезон вже зовсім близько, так що візьми собі на замітку цей чудовий рецепт!
Віденський пиріг з вишнею
Інгредієнти
- 180 г вершкового масла
- 200 г борошна
- 4 яйця
- 1 ч. л. розпушувача
- 500 р вишні
- 150 г мигдалю
- 100 г волоських горіхів
- 10 г ванільного цукру
- щіпка солі
Приготування
- Змішай масло разом з цукром і 1 ст. л. борошна до однорідної маси.
- Після цього додай 4 окремо збитих яйця і ванільний цукор. Далі поступово додавати борошно, просіяне з розпушувачем і сіллю.
- Змащуємо деко олією або маргарином, посипаємо меленими горіхами, виклади тісто і розрівняй. Зверху виклади вишню і присип мигдалем, вишню в тісто не вдавливай, вона потоне сама.
- Випікати при 200 °С близько 25-30 хвилин.
Приймаючи гостей у наступний раз, не забудь приготувати для них це шедевр австрійської кухні, і вони будуть приходити до тебе набагато частіше!
І розкажи своїм друзям про це рецепті!
