Ідея на мільйон! Я загортаю ложки в тісто і виходить дуже смачна закуска

Щоб здивувати гостей, кожна господиня намагається знайти не лише цікаві страви, але і те, як красиво і дивно оформити кожне блюдо, так і стіл взагалі. Незвичайні закуски, які готуються швидко, виявляться справжніми знахідками для багатьох господинь.

Простий рецепт закуски в «російською стилі»

Я не знав, чим здивувати гостей, але сусідка підказала відмінний варіант. Приголомшливу закуску можна отримати, якщо загорнути ложки на шматочки листкового тіста, які потім потрібно буде для запікання, поставити в духовку. Останнім часом майонезні салати вже вийшли з моди, так само, як і з смаженою куркою. Тепер в моді подавати на стіл легкі закуски. Відомо, що чим простіше такий рецепт закуски, тим краще. Цінується і те, як подається страва, як воно оформлене.

Наприклад, можна зробити легку закуску з ікри. Для цього ще потрібно листкове тісто і вершкове масло. До речі, листкове тісто не обов’язково має бути домашнім. Так, його можна придбати в магазині і не витрачати час на його приготування і сили. Доведено, що якість страви від цього зовсім не постраждає.

Тісто необхідно розморозити і розкачати по стільниці, яку попередньо рясно посипають борошном. З цього тексту необхідно вирізати форми, які за формою можуть нагадувати ложечки. До речі, для цього можна використовувати чайні ложки, які прикладають до раскатанному тесту і потім обводять по контуру. Ложки треба придавити до тесту.

На деко спочатку кладеться пергамент, на якому розміщують ложечки з тексту. Випікаються такі фігурки в духовці при середній температурі протягом п’ятнадцяти хвилин. Діставши з духовки, залиште ложечки з тексту трохи постояти, щоб вони охололи. І в цей же час потрібно відокремити залізні чайні ложки від тесту.

Приготування начинки

Щоб приготувати начинку для ложечок з тіста, потрібно протерти масло на дрібну тертку і приготувати ікру, відокремивши її від зайвого масла в банку. Можна використовувати для цього і паперовий рушник, який чудово вбирає зайвий жир. На остиглу ложечку спочатку кладуть невеликий шар масла, а вже потім ікру. Оригінальні, смачні і корисні тарталетки готові!