Натрій і калій дуже корисні для здоров’я. Подружка-дієтолог дала рецепт коктейлю, швидко восполняющего їх нестачу
Для організму людини дуже важливо вміст у ньому електролітів. До них відносяться такі елементи періодичної системи Менделєєва Д. І., як натрій і калій. Надходячи в організм у вигляді солей, ці елементи швидко розпадаються на іони і беруть участь в життєво важливих процесах. Особливу роль відіграють вони в нормальному функціонуванні ниркової, серцевої систем і проведенні нервових імпульсів. Дефіцит натрію або калію викликає дуже серйозні проблеми в організмі, також дуже шкідливий їх надлишок.
Натрій
Натрій є найбільш важливим мінеральною речовиною, яка підтримує рівень плазми крові і артеріальний тиск. Якщо організм отримує його у великій кількості, зайвий натрій виводиться разом із сечею. Натрій організм отримує в основному із солі. Мінімальне рекомендоване вживання солі – 2,4 г на добу, у спортсменів кількість вживаного натрію збільшується у відповідності з рівнем фізичної активності та ступенем потовиділення. Натрій міститься в спортивних напоях, але звичайна людина отримує його класичним шляхом.
Калій
Калій, в свою чергу, регулює кількість рідини в окремих клітинах, таким чином, у всьому людському організмі. У спортсменів недолік калію виявляється більш високою стомлюваністю, тому їм перед тренуваннями і змаганнями рекомендують їсти банани і варений шпинат, які дуже багаті калієм. Щоденний прийом цього елемента повинен становити близько 1,6–2 грамів
Коктейлі з електролітами
Подруга-дієтолог розповіла про те, що дуже важливо заповнювати дефіцит натрію і калію, особливо при діареї та блюванні, які ведуть до зневоднення організму. Адже з рідиною виводяться і електроліти. Напої з електролітами допомагають підтримувати баланс важливих елементів в організмі. Від них залежить нормальна провідність електричних імпульсів у м’язовій системі, особливо в серцевому м’язі. Натрій і калій – елементи життя, і це факт.
Подружка поділилася рецептом смачного незвичайного лимонаду, який допоможе відновити сили. Особливо актуальне воно у період захворювань (кишкового грипу, отруєння з діареєю та блюванням) і при важких фізичних навантаженнях.
Лимонад з електролітами
Нам знадобляться:
- 1/2 склянки свіжовичавленого апельсинового соку;
- 1/4 склянки свіжовичавленого лимонного соку;
- 2 склянки води;
- 1/4 ч. л. морської солі або рожевою гімалайської солі;
- 2 ст. л. меду.
Змішати всі компоненти в скляній ємності. Подавати в охолодженому вигляді. Зберігати лимонад в холодильнику не більше 8 годин. Він володіє приємним освіжаючим смаком.