Ось так ти зробиш запечена картопля не тільки дуже смачним, але і апетитним на вигляд!
Страви з картоплі дуже різноманітні. Здавалося б, такий простий продукт, який є у всіх вдома, а його можна перетворити на справжній кулінарний шедевр. «Так Просто!» підготував для тебе незвичайний рецепт приготування картоплі. Для приготування цього нехитрого страви тобі знадобиться мінімум інгредієнтів і зовсім трохи фантазії!
Запечена картопля «Гармошка»
Інгредієнти
- 4 картоплини
- 100 г копченого (або солоного) сала
- 100 г твердого сиру
- 1 зубчик часнику
- 1-2 ст. л. майонезу або сметани
- кілька гілочок петрушки
Приготування
- Ретельно помий картоплю губкою для посуду.
- Обсуши її на рушник і зроби надрізи впоперек, але не до кінця, через 3-4 мм. Якщо ти випадково відріжеш шматочок картоплі, можеш закріпити зубочисткою.
- Сало і половину сиру наріж скибочками, як можна тонше, шириною по розміру картоплин.
- У розрізи вкладай по скибочці сала. Можна чергувати сало й сир.
- Застели деко листом пергаментного паперу, викласти на нього картоплю і ставимо в духовку. Запікати при 180-200 °С 40-45 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
- Коли ти дістанеш картоплю з духовки, полів його сметаною або майонезом, посип часником та сиром, натертим на дрібній тертці і став назад в духовку ще на кілька хвилин, щоб сир розплавився.
- Прикрась картоплю зеленню і подавайте до столу.
Картопля-гармошка — свято не лише для твого шлунку, але і для твоїх очей. Це блюдо виглядає просто шикарно і дуже апетитно. У мене вже слинки течуть. Треба буде сьогодні обов’язково приготувати такий запечена картопля.
