Рецепт фінікової ковбаски
Я не уявляю свого життя без солодощів. Це така приємна дрібниця, яка робить настрій краще, а з ранку допомагає підбадьоритися і прокинутися, змусити мозок працювати ефективно. Але здоровий глузд попереджав, що така слабкість до солодкого не призведе ні до чого хорошого. Про це ж говорили і зайві сантиметри на талії. Потрібно було шукати якийсь компроміс.
© DepositPhotos
І це сталося! Я знайшла смачні цукерки, якими можна ласувати без страху нашкодити фігурі. І сьогодні редакція «Так Просто!» поділиться з тобою рецептом корисних солодощів.
Смачні ковбаски
Інгредієнти
- 250 г фініків
- 250 г кураги
- 50 р мигдалю
- 50 г кешью
- 50 г волоських горіхів
- 50 г насіння соняшнику
- 100 г кунжуту
- цедра одного апельсина
- щіпка кориці
- щіпка кардамону
Приготування
- Очисти фініки від шкірки і кісточок, а потім пропусти їх через м’ясорубку разом з курагою.
© DepositPhotos - Всі горіхи, насіння і половину кунжуту висип на розігрітий лист і відправ в духовку. Коли вони придбають золотистий відтінок, дістань з духовки і відразу відправ до фінікової масі.
© DepositPhotos - Додай туди ж цедру, корицю, кардамон і ретельно все перемішати руками, змоченими у воді. Коли все перемішалося, сформуй з суміші дві або три ковбаски і обкачати в останньому кунжуті. Загорни ковбаски в харчову плівку і постав в холодильник на кілька годин. Після ковбаски можна подавати до столу!
© DepositPhotos
Перед приготуванням ковбаски зверни увагу на те, правильно чи очищені фініки. Адже це теж дуже важливий момент, є свої нюанси.
Така насолода відмінно підійде до чаю або кави, а іноді навіть може замінити сніданок. Вона досить поживна, тому старатися не варто, хоч вона й дуже корисна. Якщо у тебе вийшло приготувати просту ковбаску, можеш спробувати зробити домашні цукерки з сухофруктів, які будуть не менш дієтичними і смачними.
А чим ти заменяешь шкідливі солодощі в раціоні? Поділися з нами в коментарях!
