Сувора заборона! Щоб припинити отруювати себе, відмовся від цих найнебезпечніших…
Всі ми любимо смачно поїсти, але чи завжди ми дбаємо при цьому про своє здоров’я? Звичайно ж, правильне харчування — це ідеальний варіант. Але, якщо і хочеться себе побалувати, потрібно заздалегідь знати, які продукти можуть завдати шкоди твоєму організму.
Шкідлива їжа
Редакція «Так Просто!» підготувала для тебе підбірку з 12 продуктів харчування, про небезпеку яких ти, можливо, навіть не здогадуєшся. Знай ворога в обличчя!
- Цукрозамінники
Всім відомо, що цукор є не самим корисним для здоров’я продуктом. І якщо ним зловживати, можна поправитися або, що ще гірше, заробити цукровий діабет.Багато хто в гонитві за стрункою фігурою починають застосовувати цукрозамінники, навіть не здогадуючись, що цим вони завдають собі набагато більшу шкоду, ніж вживанням цукру.
Справа в тому, що подібні добавки не містять вуглеводів, що обманює організм. Після того як вуглеводи потрапляють в шлунок з іншого продукту, вони можуть викликати сильне почуття голоду. Крім того, синтетичні цукрозамінники служать причиною небезпечних захворювань. Наприклад, сахарин може спровокувати утворення пухлин, а сукламат викликає алергію.
- Трансжири
Трансжири — це жири, які містять транс-ізомери ненасичених жирних кислот. Трансжири в невеликих кількостях можуть міститися в натуральних продуктах (у молоці і м’ясі жуйних тварин, а також у рослинних оліях).Найбільшу небезпеку приносять трансжири, виготовлені промисловим способом і додаються в різні продукти харчування.
Наприклад, вершкового масло жирністю 72,5 % просто не буває, тобто його частина точно розбавлена. Краще купувати масло 82,5 % жирності, ніж отруювати свій організм трансжирами.
- Малосольна оселедець і червона ікра у вакуумній упаковці
Солона оселедець може зберігатися тільки в спеціальних розсолах, а якщо таких немає, то цей продукт точно додали уротропін.Малосольна червона ікра також не може мати тривалого терміну зберігання. Такий термін передбачений тільки для сильно засоленої ікри або зовсім замороженої, а якщо трапляється слабосолона, то в неї точно додано уротропін або лимонна кислота.
- Продукти з ГМО
Ти, напевно, здивуєшся, але горіхи не завжди можуть бути корисними. Особливо якщо вони мають тривалий термін зберігання. Продуктом з ГМО може бути арахіс, який імплантують особливо отруйний ген петунії.Також до продуктів з вмістом ГМО слід віднести: консервовану кукурудзу і горошок, крабові палички, а також імпортний картоплю і какао.
- Глутамат натрію
Харчова добавка Е621, добре відома нам як глутамат натрію, зустрічається у багатьох їстівних продуктах, особливо тих, ціна на які приваблива, а якість — невисока.Продукти з вмістом глутамату натрію небезпечні для людини, так як викликають смакову прихильність. При надмірному вживанні харчової добавки Е621 у людей підвищується ймовірність появи проблем зі здоров’ям.
Їх загрожують такі хвороби, як ниркова недостатність, астма, алергія, порушується структура очної сітківки, виникають проблеми з травленням і гормональний дисбаланс.
- Кукурудзяні палички і пластівці з цукром
Всі кукурудзяні палички і пластівці нейтральні для здоров’я, якщо вони не містять цукру та цукрозамінників. Так і цукор часто не використовується у виробництві снеків, а підміняється цукрозамінниками, які дуже небезпечні для організму.
- Каші і крупи з ароматизаторами
Часто люди хочуть почати свій ранок корисною їжею і купують вівсяну кашу з ароматом малини. Тільки от малини в ній немає. Всі апетитні запахи створюються штучним шляхом за допомогою хімічних речовин.
- Барбариски
В радянські часи це був продукт, який сьогодні назвали б «еко», а зараз барбариски та інші льодяники жоден виробник не візьметься робити без додавання найсильніших хімічних есенцій, оскільки інакше нерентабельно.В Інтернеті популярний експеримент: пропонують злегка змочену цукерку залишити на скатертини і подивитися, що відбудеться. За кілька годин барбариска пропалить скатертину наскрізь. Не треба володіти бурхливою фантазією, щоб зрозуміти, що станеться з твоїм шлунком.
- Смажена картопля в фастфудах
Смажену картоплю в кафе швидкого харчування і подібну готову картоплю в магазинах обробляють антиокислювачами, щоб продукт не втрачав своїх якостей. Подібними препаратами можуть обробляти всі, включаючи салати, пиріжки і улюблену багатьма шаурму.
- Ковбаси та шинка
Слово «ковбаса» вже давно є синонімом всього шкідливого, далекого від принципів здорового харчування.Варена ковбаса і всілякі сосиски практично у всіх випадках містять сою, а 40 % їх ваги становлять сало, жир, свиняча шкура.
Шинка готується особливим чином з допомогою гелю з насиченим хімічним складом, який допомагає маленькому шматку справжнього м’яса стати великим.
- Молоко і майонез
Молочних продуктів з тривалим терміном зберігання просто не буває, а горезвісна асептична упаковка насправді містить антибіотики.Упаковка майонезу також може бути небезпечною для людини, так як оцет, який дуже часто додають в цей продукт, вивільняє з пластику канцерогени.
- Свіжі фрукти та овочі не в сезон
Всім відомо, що фрукти та овочі дуже корисні для організму. Однак це стосується вживання їх в сезон.Наприклад, всіма улюблений болгарський перець, куплений не в сезон, містить азотисті добрива, пестициди та інші небажані речовини.
Щоб відчувати себе добре і бути здоровим, слід обмежити вживання цих продуктів у своєму щоденному раціоні, і ти відчуєш зміни в кращу сторону.
Поділися цим списком небезпечних продуктів зі своїми домашніми!