Закуска «Ялинкові кульки»: тематичне блюдо для новорічного столу.
Експериментувати з закусками для святкового столу можна до безкінечності: канапе, рулетики, бутерброди… Фантазія хазяєчок в оформленні страв не знає меж! Закуска «Ялинкові кульки», яку сьогодні рекомендує приготувати «Так Просто!», готується швидко і не вимагає особливих фінансових витрат. Але яка вона ефектна в подачі!
Закуска «Ялинкові кульки»
Інгредієнти
- 300 г курячої грудки
- 200 г твердого сиру
- 1/2 скл. волоських горіхів
- часник за смаком
- невеликий пучок кропу
- кілька оливок
- майонез за смаком
- корейська морква для прикраси (за бажанням)
Приготування
- Курячу грудку відваріть в підсоленій воді до готовності і дрібно наріж.
- Сир натри на дрібній тертці. Зелень дрібно наріж. Волоські горіхи подрібни, часник пропустіть через прес.
- Змішай сир, куряче м’ясо, зелень, часник і заправ все майонезом.
- З отриманої маси скачай кульки, обкачати їх у горіхової крихти.
- Оливки розріж поперек, щоб зробити «кріплення», а «петельки» виготов із зелені.
- Ще один варіант оформлення: кульки обкачати в зелені і прикрась смужками корейської моркви. У цьому випадку горіхи просто змішай з іншими інгредієнтами.
Незвичайний зовнішній вигляд, простий набір продуктів, легкість приготування і відмінний смак — що ще потрібно для вдалого страви? Можливо, ці оригінальні закуски також стануть родзинками у твоїй колекції рецептів!
