Запечена картопля, попкорн і інші продукти, що роблять дивне вплив на психіку
У наш час модно їсти здорову їжу. Після того, як ми перевіримо продукти на полицях в магазинах і вивчимо інгредієнти кожного, ми зможемо з точністю встановити, які продукти харчування надають у цілому велику допомогу нашому тілу, а які несуть більше шкоди.
Результати досліджень вчених підтверджують, що в деяких продуктах міститься багато різних хімічних речовин, про які ми навіть не здогадувалися. У них досить дивне вплив на наш розум.
Рис
Рис належить до швидких вуглеводів, у ньому утворюються молекули альдогексозы, які швидко потрапляють у кров. Рівень глюкози різко підвищується, що може негативно впливати на здоров’я мозку і, отже, на нервову систему.
Попкорн
Попкорн містить білок, фосфор, залізо, кремній і вітамін В12, завдяки яким нервова система функціонує належним чином. Крім того, під впливом водорозчинного вітаміну, що міститься в попкорні, проходить депресія і стрес.
Тунець
В тунці міститься багато ртуті. Через надлишок цієї речовини в організмі виникнуть проблеми з пам’яттю. Крім того, в ньому міститься полихлорированный біфеніл, штучне хімічна речовина, яка впливає на гормони і призводить до збоїв у роботі нервової системи.
Сало
У продукті багато рідкісної арахідонової кислоти. Вона незамінна для нормального функціонування мозку. Все це разом допомагає запобігти хворобі Альцгеймера.
Злаки
В злаках міститься білок, який необхідний нашому організму. Антитіла (з’єднання макромолекул, які зупиняють розмноження мікроорганізмів і руйнують смертельний токсин, що виробляється ними) у білку можуть атакувати деякі життєво важливі хімічні речовини. Таким чином, якщо у нас немає цих хімічних речовин, можуть виникнути панічні атаки, депресії.
Шоколад
У напівсолодкому шоколаді містяться флавоноїди, які беруть участь в активації клітин мозку.
Під впливом цього продукту розширюються судини, стимулюється робота мозку і відбувається насичення його киснем.
Твердий сир
У ньому міститься тирамін, який утворюється після руйнування білка.
Це органічна речовина сприяє виникненню мігрені у людини.
Запечена картопля
Запечена картопля містить у великих кількостях вітамін К, який відповідає за надходження кисню в мозок.
Він також містить альдогексозу, вітаміни і амінокислоти, які збільшують надходження крові в мозок, забезпечуючи його необхідною енергією для роботи.