Взяла улюблені ласощі дітей і зробила розкішний шоколадний торт

Пироги і торти люблять усі, особливо якщо щойно приготовані і свіженькі. Від десерту, тістечка або шматка пирога не відмовиться ніхто, особливо ласун. Тому, якщо у вас вдома є діти, цей рецепт вам підійде. Адже ми будемо готувати не просто торт, а красивий і яскравий – з Oreo, M&m’s і Kinder Surprise Eggs. Як вам така ідея?

Беремо для приготування

До складу тіста для шоколадного торта входить:

• яйця – 3 шт.;
• цукор – 300 г;
• борошно – 85 м;
• рослинне масло – 100 г;
• какао-порошок – 30 г;
• розпушувач для пирогів – 1/2 ч. л.;
• ванільний екстракт – 1 ч. л.;
• сіль – 1 щіпка.

Для шару шоколадної глазурі:

• шоколадний крем або чорний шоколад – 170 г;
• шоколадна стружка або чиспсы з шоколаду для прикраси торта.

Для прикраси підготуйте солодощі. В моєму рецепті це печиво Oreo, “Кіндер-сюрприз”, драже M&m’s.

Як приготувати шоколадний торт

Насамперед ставимо за духовку на розігрів, встановлюємо температуру на 160 ^проЗ і переходимо до безпосереднього приготування тіста для торта.

Яйця збиваємо з цукром за допомогою міксера до утворення щільної піни. Просіваємо борошно, додаємо рослинне масло, какао-порошок, розпушувач, сіль, ваніль. Міняємо насадку для міксера для тіста і перемішуємо все на середніх оборотах, поки консистенція не стане однорідною і без грудок.

Візьміть алюмінієву фольгу і відтворіть всередині форми сектора, що нагадують часточки лимона. У кожен з них вилийте тісто. Повинно вийти шість рівних частин.

Викладаємо верхній шар, декоруючи десерт. Оскільки у нас три варіанти оформлення солодкої верхівки торта, то розподіляємо печиво, шоколад і горішки, чергуючи комбінації оформлення. Так торт буде виглядати ефектніше.

Тепер відправляємо торт в духовку і залишаємо випікатися протягом 35-40 хвилин.

Поки десерт готується, займаємося приготуванням шоколадної глазурі.

Готуємо шоколадну глазур

Шоколадні яйця від “Кіндерів” кришимо на дрібні шматочки, печива “Орео” ділимо на половинки або четвертинки.

Дістаємо готовий торт і викладаємо верхній шар, декоруючи десерт. Оскільки у нас три варіанти оформлення солодкої верхівки торта, то розподіляємо печиво, шоколад і горішки, чергуючи комбінації оформлення. Так торт буде виглядати ефектніше.

Беремо нагріті вершки і змішати з шоколадною крихтою. Даємо суміші трохи охолонути і поливаємо готовий торт шоколадом. Перед цим необхідно вийняти роздільники з фольги з вже спеченого десерту.

Поверх глазурі можете викласти залишки солодощів, буде виглядати цікаво, а як смачно виходить.

Цей торт брауні з горіхами мої домочадці з’їдають за пару хвилин, а діти завжди просять добавки.