Знаменитий рецепт яєць наполеоновски! Дуже ніжне блюдо.
Чудова ідея приготувати яйця в духовці! Вони виходять дуже ніжними, тануть у роті. Цей рецепт можна по праву назвати класикою жанру: страва виглядає ефектно, спекти таку красу може кожен, при цьому не знайдеться людини, яка б сказав, що це несмачно… Пряні овочі з яйцями і сиром полюблять все!
Яйця по-наполеоновски можна готувати в різних варіаціях. Я люблю додавати в овочеву подушку гриби і помідори, перемішані з дрібно покришеною базиліком. Неповторний Аромат…
Запечені яйця в духовці
Інгредієнти
- 2 яйця
- скибочка білого хліба
- 1 цибулина
- 1 зелений перець
- 150 г моцарели або будь-якого твердого сиру
- 2 зубчики часнику або часниковий порошок
- сіль, перець
- оливкова олія
Приготування
- Розігрій духовку до 180 градусів. Наріж скибочка білого хліба кубиками і підсуши його. Хрусткі сухарики додадуть страві особливу пікантність!
- Обсмажити цибулю з перцем на оливковій олії. Можна додати до овочів кунжут, дрібно нарізаний часник, сіль, червоний перець та інші спеції за смаком. Овочі повинні бути ароматними, пряними, тоді закуска вийде дивовижною!
- Змасти маслом формочки, виклади в них овочі і сухарики, потім — тертий сир. Зверху акуратно вилий ціле яйце.
Після перегляду цього відео апетит може розгулятися не на жарт! Яскраве, спокусливе блюдо з доступних інгредієнтів — відмінний варіант для сніданку, і для ситного обіду.
Як же я люблю прості, але в той же час самобутні рецепти! Особливо смачними мені здалися ці яйця в поєднанні з соусом сальса. Рекомендую нагодувати самих близьких людей цим царським стравою!
