Як швидко підготувати листя для голубців. Спасибі тому, хто до цього додумався!
Багато хто з нас дуже люблять голубці, але зовсім не мають часу їх готувати. А деколи так хочеться справжніх, домашніх зі сметанкою. Щоб не витратити багато часу і сил і приготувати смачне частування, скористайся цим простим трюком.
Раніше доводилося варити качан капусти, довго чекати, поки він провариться і охолоне, але тепер все стало набагато простіше. Як же добре, що до цього хтось додумався!
Як швидко підготувати листя для голубців
Для початку вибери правильну капусту. Качан має бути приплюснутим злегка, щоб листки були великими і тонкими.
Вимий качан, зніми кілька верхніх листків, видали качан і поклади капусту в мікрохвильову піч. Якщо вона важить 1,5–2 кг, тоді потрібно встановити режим 900 Вт приблизно на 12 хвилин.
Після закінчення часу дістань капусту з мікрохвильовки і перевір листя на м’якість, просто натиснувши на них. Потім помісти качан під струмінь холодної води з-під крана і повільно зроби листя.
Тепер можна буде готувати голубці частіше. Поділися з друзями цієї хитрістю!
