Цей спосіб приготування яєчні полюбився вже тисячам господинь і їх домочадцям!
Якщо традиційний омлет або яєчня на сніданок тобі давно набридли, то саме час порадувати себе і своїх близьких черговий кулінарної знахідкою. З цим блюдом ранкова трапеза буде не тільки ситна і смачна, але також дуже вишуканою.
Яйця «Орсіні» — улюблене блюдо знаменитого художника Клода Моне, і це не дивно. Яйця виходять неймовірно повітряними і легкими, наче ніжне суфле. Редакція «Так Просто!» пропонує тобі залучитися до прекрасного, приготувавши самий незвичайний сніданок у своєму житті.
Яйця «Орсіні»
Інгредієнти
- 3 яйця
- 1/4 ч. л. солі
- 50 г вершкового масла
Приготування
- Акуратно відокремлюємо білки від жовтків.
- Додай в білки щіпку солі і збий їх в міцну піну. Потім застели пергаментом деко і змащуємо його вершковим маслом.
- Викладаємо ложкою на пекарській папір збитий білок і зроби в кожній гірці білка невелике поглиблення.
- Помісти в кожне поглиблення жовток. І відправ страву в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Цей приголомшливий сніданок підкорить ваше серце, не забудь поділитися рецептом з друзями! А ми навчимо тебе готувати ситну страву в булочці.
