Чоловік бере бекон, яйця і хліб: класний сніданок готовий
Якщо ви починаєте свій ранок з яєць і тостів, ви все робите неправильно! Ці 2 рецепта доведуть, що яйця і тости краще всього є в одному комбінованому блюді – у формі смачної та інноваційного бутерброди на сніданок!
Рецептом зі мною поділився мій чоловік, який балує всю сім’ю цими сніданками по вихідним. Виходить щось справді незабутнє!
Омлет з беконом і сиром на грилі
Нам знадобляться:
- Яйця в кількості трьох штук.
- 40 мілілітрів молока звичайного.
- 20 грам ложка зеленого лука.
- Трохи солі і перцю, щоб смак був насиченішим.
- 4 шматочки звичайного хліба.
- Розтоплене масло вершкове.
- 1 скибочка помідора.
- 1 шматочок моцарели.
- 1 скибочка сиру чеддер.
- 3 скибочки бекону.
Приготування
Збийте в мисці яйця, молоко, після чого вмішайте зелений лук, сіль і перець. Розтопіть трохи олії в сковороді на середньому вогні, влийте яєчну суміш і покладіть 4 скибочки хліба в рідину.
Нанесіть розтоплене масло на хліб і переверніть бутерброд з омлетом. Робіть все акуратно, щоб не пошкодити структуру вашого сніданку. Покладіть скибочку помідора праворуч і шматочок моцарели ліворуч. Складіть омлетный хліб навпіл.
Перемістіть сковороду так, щоб сторона з сендвічем перебувала не прямо над пальником, а в стороні. Покладіть шматочки бекону на іншу сторону сковороди і дайте їм приготуватися.
Покладіть скибочки приготованого бекону і сир чеддер на бутерброд з омлетом, а потім знову складіть.
І ваш омлет на грилі з сиром готовий до вживання – приємний і підсмажений зовні, а також дуже соковитий і ситний всередині. Ви отримаєте неймовірне задоволення від цього простого сніданку!
Сендвіч
Інгредієнти, які нам потрібні:
- 20 грам нарізаного кубиками червоного перцю.
- 20 грам шинки.
- 1 шматочок звичайного хліба.
- Яйце.
- 20 мілілітрів молока.
- 1 чайна ложка зеленого лука.
- Додайте трохи солі і перцю для смаку.
- 20 грам тертої моцарелли.
Як готувати
Збийте яйце, молоко, а потім додайте зелений лук, сіль і перець в миску і відкладіть в сторону. Розтопіть вершкове масло на сковороді на середньому вогні і приготуйте нарізаний перець і шинку.
Відріжте зовнішню кірку хліба так, щоб контур не надломився. Помістіть тостовую корочку в сковороду навколо перцю і шинки.
Вилити яєчну суміш в тостовую скоринку. Помістіть вирізаний шматок хліба назад в кірку і злегка натисніть на нього.
Після того як бутерброд приготований з одного боку, переверніть його і приготуйте з іншого боку.
Це незвичайне блюдо здивує вас своїм смаком, хоча в складі досить прості продукти, які є у кожного в холодильнику!