Цукрозамінник стевія: користь і шкода, лікувальні властивості та протипоказання, відгуки. Трава і листя стевія та її застосування при діабеті 2 типу і для схуднення. Стевія в таблетках Леовит – інструкція по застосуванню

Цукрозамінник стевія: користь і шкода, лікувальні властивості та протипоказання

Стевія – це рослина, з якої отримують натуральний замінник цукру, який називається «стевіозид». Солодка речовина, що отримується з стевії не тільки допомагає худнути тим, хто намагається не їсти цукор, але і поліпшувати якість їжі та напоїв для тих, хто бореться з цукровим діабетом. Крім того, стевія має великий запас корисних мікроелементів. Стевія – це трава, яка своєю висотою може досягати метра, багаторічна рослина.

ЦІКАВО: Науково доведений факт підтверджує, що стародавні індійці додавали стевію в свої рецепти напоїв, але сучасний світ дізнався про цю рослину лише в минулому столітті.

Багатий і корисний склад стевії:

• Вітамін Е допомагає зберігати молодість організму і красу шкіри, нігтів, волосся.
• Група вітамінів В – регулюю гормональний фон людини і відповідають за нормальну життєдіяльність організму.
• Вітамін D – відповідає за здоров’я кісткової тканини
• Вітамін С покращує імунну функцію організму
• Вітамін Р – «помічник» зміцнення судин
• Запас ефірних масел – надають внутрішнє і зовнішнє позитивний вплив на організм і тіло.
• Запас дубильних речовин – зміцнюють не тільки судини, але і покращує роботу травного тракту.
• Залізо – запобігає анемії
• Амінокислоти – продовжують молодість тіла, поліпшують здоров’я організму.
• Мідь – допомагає синтезувати гемоглобін в крові
• Селен – допомагає у виробленні ферментів і гормонів
• Магній – нормалізує тиск і чистить судини
• Фосфор – допомагає формувати кісткову систему
• Калій – «піклується» про м’яких тканинах організму (м’язи)
• Кальцій – необхідний для кісткової і м’язової тканини людини
• Цинк – покращує регенерацію клітин шкіри
• Кремній – зміцнює кістки
• Хром регулює рівень цукру в крові
• Кобальт – допомагає у виробленні гормонів в щитовидці

ВАЖЛИВО: При такому багатому складі корисних мікроелементів, стевія має маленьку калорійність в 18 ккал на 100 р.

Користь стевії:

• При попаданні в організм, стевія не наповнює людину «порожніми» вуглеводами (якщо порівнювати з цукром).
• Смак у стевії приємний, солодкий, їм можна доповнити гарячі напої і десерти.
• Стевія – рослина, корисне своїми мікроелементами для людей, які страждають на діабет і підвищеним тиском.
• Стевія м’яко виводить холестерин з організму, який міг накопичуватися роками.
• Стевія «чистить» організм від накопичених токсинів і шкідливих речовин.
• Рослина покращує кровотік і виводить шлаки
• Усуває підвищений тиск
• Стевія здатна послаблювати запальні процеси
• Покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і печінки
• Здатна знизити рівень цукру в крові
• Стевія – потужний протимікробний засіб, який чинить свою дію не тільки на ротову порожнину, але і на травний тракт.
• Зміцнює імунітет, поповнює силами і енергією організм
• У зимовий час служить відмінною профілактикою простудних хвороб.
• Покращує метаболізм організму, одночасно уповільнюючи його старіння.
• «Видаляє з організму «зайву» воду, володіючи потужним сечогінним дією.

ВАЖЛИВО: Численні дослідження твердять: стевія нешкідлива для організму і лише в деяких випадках (якщо є непереносимість інгредієнта), можливо отримати деякі «негативні» наслідки.

Можливу шкоду стевії:

• Важливо знати про те, що стевію можна вживати відразу великими порціями. Вводити її в раціон слід поступово, щоб не нашкодити собі.
• Якщо пити стевію і молоко одночасно, можна одержати діарею.
• При індивідуальній схильності, стевія може викликати алергію.
• Якщо не контролювати вживання стевії (при наявності діабету) можна завдати собі великої шкоди.
• Не можна вживати стевію тим, хто відрізняється низьким тиском.
• Щоб не було гірше, не вживайте надмірна кількість стевії, якщо у вас є розлад травної системи, порушений гормональний фон або захворювання крові.

ВАЖЛИВО: Перед вживанням стевії потрібно проконсультуватися з лікарем щодо можливості її широкого використання у їжі.

Трава і листя стевії: застосування при діабеті 2 типу

Не рідко стевію називають «медової травою» за приємний аромат і солодкість. Солодкими є листя рослини. Цікаво те, що екстракт стевії набагато солодше звичайного цукру. Вона не заважає схудненню, так як не уповільнює метаболізм.

При наявності у людини діабету 2-го типу, дозволено вживати стевію в декількох видах:

• Таблетки – екстракт листя рослини
• Сироп – витяжка з стевії, сироп може мати різні смаки.
• Чай – сухе листя рослини, великі або подрібнені
• Екстракт – витяжка рослини

Трава і листя стевії: застосування для схуднення, калорійність

Стевія – рослина, яка може допомогти людині в боротьбі з схудненням. Її приємний солодкуватий смак і корисні властивості нададуть тільки сприятливі властивості на організм.

Чим хороша стевія для схуднення:

• Трава здатна усувати підвищений апетит
• Дає насолоду, не додаючи калорій
• Насичує організм важливими для здорового схуднення вітамінами та амінокислотами.
• Усуває будь-які запальні процеси, не змушуючи людину вдаватися до «шкідливих» хімічних медикаментів.
• Покращує роботу кишечника і «чистить» його від накопичених шлаків.

ВАЖЛИВО: Якщо ви не можете пити чай або кава без цукру – ви можете замінити його таблетками стевії, які можна купити в аптеці. Набагато корисніше пити чай, заварений з свіжого або сухого листя.

Сироп менш рекомендований для вживання, адже він призначений для лікувальних цілей і в ньому міститься частка цукру. Чай зі стевією має солодкість і це дозволяє людині «радувати себе» солоденьким. Разом з цим звичайний цукор в організм не надходить і він починає шукати інші шляхи отримання вуглеводів, захованих в жирових «запаси» тіла.

Для того, щоб досягти великих ефектів в схудненні при вживанні стевії, слід повністю відрегулювати свій раціон харчування, виключивши жири і вуглеводи. Крім того, потрібно обов’язково пити багато води на добу і бажано займатися спортом. Не варто з першого ж дня вживати стевію у великих кількостях, почніть з однієї чашки чаю або однієї-двох таблеток.

ВАЖЛИВО: Якщо після вживання стевії ви виявили свербіж, подразнення кишечника, підвищення температури, висипання, швидше за все, у вас є непереносимість стевії. Виключіть стевію зі свого раціону, або ж знизьте кількість вживання.

Стевія в таблетках «Леовит» – інструкція по застосуванню

Компанія «Леовит» випускає стевію в таблетках ось уже кілька років поспіль. Цей продукт найбільш популярний і затребуваний в аптеках, як цукрозамінник. Таблетки стевії вважаються натуральної БАД добавкою, здатної надавати сприятливу дію на людину.

В одній маленькій таблетці стевії коричневого кольору від «Леовит» міститься екстракт листків рослини – 140 мг. Цієї дози цілком достатньо для початкового та систематичного вживання.

Показання до застосування стевії:

• Цукровий діабет
• Порушений метаболізм
• Порушений обмін вуглеводів в організмі
• Ожиріння
• Слабкий імунітет
• Шкірні хвороби
• Профілактика старіння
• Порушення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту
• Недостатність секрету
• Захворювання підшлункової залози
• Низька кислотність
• Розлад кишечника
• Захворювання серця і судинної системи
• Підвищений холестерин

Протипоказання до застосування стевії:

• Алергія
• Індивідуальна непереносимість
• Сприйнятливий кишечник

Ставия в таблетках передбачається для внутрішнього застосування. Вони потрібні для того, щоб підсолоджувати рідини (гарячі і холодні). Однієї або двох таблеток цілком достатньо для одноразового застосування. Важливо не перевищувати добову норму таблеток – 8 штук.

Як і кому можна вживати фіто чай зі стевією?

Чай зі стевією п’ють у випадку боротьби із зайвою вагою, в профілактичних і лікувальних цілях. Купити траву можна в аптеці, можна вирощувати самостійно в саду або навіть на підвіконні. Додавати листя стевії можна в будь-який інший чай для того, щоб його підсолодити.

Як заварити чай, кілька способів:

• Перший спосіб: залити свіже листя окропом і дати їм настоятися 5-7 хвилин.
• Другий спосіб: залити суху траву окропом і дати настаяться 3-4 хвилини.
• Третій спосіб: додати свіжі або сухі листя в звичайний чай.

Рецепт заварювання чаю зі стевії:

• Стевія – 20-25 гр.
• Окріп 60-70 градусів – 500 мл

Приготування:

• Залийте окропом траву
• Настоите траву 5 хвилин із закритою кришкою
• Процідіть отриманий чай
• Віджату траву знову залийте окропом у термосі і потримайте 5-6 годин.
• Пийте чай тричі на добу
• Пийте чай за півгодини до прийому їжі

Як і кому можна вживати сироп зі стевією?

Сироп стевії часто використовують для того, щоб варити дієтичне і корисне варення з фруктів і ягід. Сироп так само додають в чай, воду або кава в невеликих кількостях, щоб підсолодити напій. З сиропом варять компоти та інші напої: лимонад, настої, відвари трав, навіть какао.

ВАЖЛИВО: Концентрований і солодкий сироп вживають в лікувальних і профілактичних цілях, але не для схуднення. Сироп стевії виходить шляхом довгого уварювання трави. Це дуже концентрований речовина і додавати в напої його слід в обмеженій кількості: всього кілька крапель на стакан.

Як вживати стевію в порошку?

Порошок зі стевії – це речовина високої концентрації і тому його слід вживати з обережністю і дотримуючись дозування. Простіше кажучи, порошок – це рафінована речовина «стевіозид». Перебільшення дозування вживання стевії в рецептах може зіпсувати страву і зробити його приторного солодкого смаку.

Чи можна приймати підсолоджувач стевію при вагітності, годуючим мамам?

Кожній жінці слід уважно ставитися до свого стану, стежити за своїм здоров’ям і харчуванням, розвитком плода. Часто жінки в положенні вирішують вживати стевію. Замість цукру, щоб не набирати зайвих кілограмів.

На щастя, стевія абсолютно нешкідлива і безпечна для вагітних жінок і ніякої загрози не несе плоду. Більш того, в першому триместрі (коли часто присутня сильна нудота) стевія показана до застосування від токсикозу. З іншого боку, якщо вагітна жінка хвора і має цукровий діабет, тут прийом стевії слід обов’язково обговорити з лікарем.

Ще одна пересторога – враховувати особливості свого тиску, стевія його знижує і тому може зіграти зі здоров’ям жінки «злий жарт» і завдати шкоди. Ні в якому разі не слід порушувати визначені дозування, щоб не погіршити свій стан.

Чи можна приймати підсолоджувач стевію дітям?

Як відомо, діти – великі любителі солодкого з самого народження ,коли пробують мамине грудне молоко. Більш дорослі діти часто захоплюються надмірним вживанням шоколаду і цукру. Замінити ці «шкідливі» продукти харчування можна, включивши в рецепти стевію (сироп, порошок, настій або таблетки).

Вживаючи напої і домашні солодощі на стевії, дитина не тільки не зможе нашкодити собі надмірною кількістю вуглеводів, але і надати собі велику користь: отримати вітаміни, зміцнити імунітет і здійснити профілактику простудних захворювань. Давати стевію можна з народження (але це не потрібно), а от з півроку вже можна трохи підсолоджувати напої і кашки.

ВАЖЛИВО: Слідкуйте за відчуттями свого малюка, чи немає у нього висипання і подразнення кишечника після стевії. Якщо все добре, значить алергії на речовину у малюка немає.

Цукрозамінник стевія: відгуки

Валерія: «Я давно перейшла на таблетки стевії, замість цукру. Знаю, що це самий мінімум для мого здоров’я, але я намагаюся вести правильний спосіб життя і хочу не шкодити собі «порожніми» вуглеводи».

Дарія: «Я сиджу на дієті Дюка і постійно використовую таблетки, порошок і чай з стевії, щоб вірно рухатися до своєї мети та отримати струнку фігуру».

Олександр: «Про стевії дізнався зовсім недавно, але з тих пір вже не можу без неї. Я п’ю чай – він приємний, солодкий і смачний. Крім цього він виганяє зайву рідину і допомагає мені вести здоровий спосіб життя і до того ж худнути!»

Відео: «Жити здорово! Стевія. Замінник цукру»