Коли мама полила окропом яблуко з супермаркету, я зрозуміла, навіщо їх потрібно мити
Мало хто знає, що, якщо налити гарячої води на куплене в супермаркеті яблуко, через 12 секунд можна отримати несподіваний ефект. При цьому жити без названого цінного продукту дуже складно. Поїдання всього одного яблука в день суттєво віддаляє зустріч з лікарем у майбутньому. Принаймні, в цьому були впевнені наші батьки, коли ми росли і вживали ці хрусткі фрукти.
Завоювання світу
Коли-то яблука поширилися по всьому світу завдяки поселенцям з Європи. А в наші дні вони перетворилися в продукт для щоденного вживання.
Маловідомі особливості
Коли ми розбираємо наші продукти після повернення з продуктового магазину, часто яблука разом з іншими фруктами поміщаємо в посуд для полоскання, з повною упевненістю, що після цього воно буде готове до вживання.
Якщо ви схожі на мільйони домогосподарок, які надходять таким чином, настав час переосмислити своє звернення з яблуками. Фермери та представники компаній хочуть, щоб фрукти мали максимальний термін зберігання і знаходилися в магазині якомога довше, перш ніж стати м’яким, як віск і перетворитися у відходи.
В ідеалі, кожен хоче, щоб вживані їм фрукти зберігали свіжість, але досягти цього складно. Зазначу, що за кордоном яблука є частиною шкільних обідів, пікніків і використовуються як легка закуска. У нашій країні яблука люблять не менше. Але необхідно знати, яким чином зберегти свіжість цих фруктів.
Важливо пам’ятати, що яблука та інші фрукти доставляються в продуктові магазини досить довго, тому продавці використовують різні хитрощі, щоб продукти виглядали яскравими і свіжими.
На доданих фото можна переконатися, що подібна видимість може виявитися хибною. Щоб позбавити себе від можливих ризиків недостатньо просто обполоснути яблука під проточною водою, їм потрібна ретельна обробка окропом.
