Люблю готувати живильний пудинг з великою кількістю шоколаду. Завдяки сметані і шоколадної крихти він смачний і чарівний
Десерти з шоколаду люблять багато хто, але не завжди можна відшукати саме таку насолоду, яку ви хочете. До того ж ваше ласощі з шоколаду має бути м’яким і свіжим, що також ускладнює пошук. Саме тому я хочу з вами поділитися рецептом приготування найсмачніше тортика з шоколадного пудингу. Цей десерт виходить м’яким, і його можна зберігати ще кілька днів після приготування в холодильнику, і він не втратить своїх властивостей.
Отже, ознайомтеся з цим рецептом, якщо хочете спробувати дійсно смачний шоколадний десерт!
Інгредієнти
- Спеціальна сім для торту, 1 упаковка.
- 1 упаковка сухого шоколадного пудингу.
- 10 столових ложок сметани.
- 200 мілілітрів молока.
- 100 мл рослинного масла.
- 100 мілілітрів води.
- Яйця в розмірі 4 штук.
- Шоколадна стружка – приблизно 4 чашки (половина солодкою, а інша половина полусладкой).
- Вершкове масло в розмірі 6 столових ложок.
Приготування
Розігріти духовку до 175 градусів C. Змастіть форму маслом, щоб потім десерт не прилипав до неї по мірі приготування.
У великій мисці змішайте суміш для кексу, пудингу, сметану, молоко, масло, воду і яйця. Все ретельно перемішується, потім додайте свою суміш 2 склянки шоколадної стружки (солодкої).
Вилийте рідке тісто в підготовлену форму, розподіліть усі рівномірно. Після кекс поставте в духовку, яка повинна бути розігрітій, і залиште готуватися на 40-45 хвилин. Охолодіть протягом 10 хвилин зовні, потім акуратно переверніть форму, щоб перекласти пиріг на тарілку. Бажано спочатку накрити кекс тарілкою, а потім перевертати, щоб уникнути конфузних ситуацій. Дайте після десерту ще трохи охолонути.
Для приготування глазурі вам потрібно розтопити вершкове масло і 1 склянку шоколадної стружки в пароварці або мікрохвильовій печі. Ретельно перемішайте суміш до однорідності, а потім прикрасьте нею свій кекс. Вийде дуже красиве і смачне блюдо!
До речі, якщо ви не маєте спеціальної форми, до якої не буде приставати тісто, то рекомендується використовувати фольгу. Просто оберніть нею форму, а потім викладайте тісто. Це також допоможе вам менше згодом прибирати, так як форма буде чистою.
Висновок
У підсумку ви отримаєте просто неймовірно смачний кекс, але, по правді кажучи, він навряд чи підійде для тих, що худнуть, так як в одній повноцінної порції міститься до 629 калорій, що чимало. Але якщо ви просто дотримуватися правильного харчування, то невеликий шматочок можна з’їсти з ранку разом з кавою, і ваша ранкова норма вуглеводів буде заповнена.
