Не встигли гості сісти за стіл — частування готово!
Несподівано завітали друзі, а в холодильнику, крім пакета кефіру, нічого не знайшлося? Не переживай! Приготуй просте печиво на кефірі, це нескладно і дуже швидко. Солодка цукрова скоринка приємно хрумтить і чудово гармонує з молоком, компотом або чаєм.
Тепер головне — вчасно зупинитися. Хоч печиво і готується на кефірі, воно аж ніяк не є дієтичним. Тому тим, хто стежить за фігурою, є його варто в міру.
Смачне печиво на кефірі
Інгредієнти
- 500 г борошна
- 125 г цукру
- 2 ст. кефіру
- 2 ст. л. рослинної олії
- 1 ч. л. соди, погашеної лимонною кислотою
- цукор для посипання за смаком
- мелена кориця за смаком
Приготування
- Збий кефір з рослинним маслом і цукром до консистенції крему.
© DepositPhotos - Додай соду, борошно і замісити тісто.
© DepositPhotos - Розкачати тісто в пласт товщиною 0,5 см, викласти на лист, змащений маслом, і посип цукром і корицею.
© DepositPhotos - Ставимо деко в розігріту духовку. Температура не повинна перевищувати 180 градусів, щоб випічка не пригоріла. Досить буде потримати печиво в духовці 15-20 хвилин, поки воно не стане золотистим.
- Розріж на шматочки і можеш подавати.
Рада редакції
Печиво виходить дуже ніжним, пишним і м’яким. Воно підійде в якості ласощів як для дітей, так і для дорослих. Домашнє печиво на кефірі завжди виручає, адже воно готується дуже швидко і з найпростіших продуктів. Якщо тобі сподобався рецепт печива на кефірі, подивися наш рецепт печива з сирного тіста.
