Незвичайний рецепт до Нового року: Цей золотий Дід Мороз зробить твій свято особливим!

Інгредієнти

• 4 ст. борошна
• 1/2 ст. цукру
• 2 пакетика сухих дріжджів
• 1 ч. л. солі
• 1/2 ст. молока
• 1/4 ст. води
• 100 р олії
• 2 яйця
• 2 родзинки
• 2 яєчних жовтки
• 2 краплі червоного харчового барвника

Приготування

1. У великій мисці змішайте 2 ст. борошна, цукор, дріжджі і сіль. Підігрій в каструлі молоко, воду і масло. Потім додай їх в сухі інгредієнти. Добре розмішай. Збий яйця до отримання однорідної маси і додай у тісто разом з залишилася борошном.
2. Добре вимісити тісто. Воно повинно стати пружним. Помісти його в миску і накрий кришкою. Дай тесту 1 годину, щоб воно виросло в два рази.
3. Нагрій духовку до 180°. Розділити тісто на дві частини, одна повинна бути трохи більше.
4. Зроби з більшої частини трикутник для шапки Діда Мороза і його обличчя.
5. Меншу частину розділи на дві половини. Надай одній частині форму бороди. За допомогою ножиць зроби з неї смужки. При бажанні їх можна перекручувати.
6. З решти тіста зроби вуса, ніс, край шапки і помпон. Вуса поріж смужками, і помісти вище бороди. Ніс прикріпи відразу над вусами.
7. За допомогою ножиць зроби отвори для очей, і поклади туди родзинки. В окремих посудинах збиваємо жовтки. В один з них додай червоний харчовий барвник і ретельно намаж їм ніс, щоки і шапку Діда Мороза. Другим жовтком помажеш інше тісто.
8. Вільно накриваємо фольгою. Випікати тісто 15 хвилин. Потім зніми фольгу і ставимо ще на 10 хвилин, щоб тісто підрум’янилося.