Обережно! Китайський часник заповнив ринки…

Слава про часник як відмінний засіб для зміцнення імунітету, профілактики і лікування простудних захворювань гримить вже давно. Часник містить антиоксиданти, які позитивно впливають на роботу кровоносної системи і серця. До того ж цей диво-продукт здатний знижувати рівень холестерину в крові.

Є люди, які вирощують часник на власному городі і можуть бути впевнені в тому, що їх часник якісний і екологічний. Але більшість все ж його купує…

Шкода часнику

Шкода часнику може бути ще більшим, ніж його користь, якщо купувати завезений з Китаю продукт. А статистика говорить, що на сьогоднішній день китайський часник займає 80 % від загальної кількості продукції, що поставляється в магазини і супермаркети, а іноді зустрічається і на ринках.

Виглядає він білим, твердий на дотик, на вагу легкий і абсолютно не псується. Цікаво чому? Невже китайці навчилися вирощувати цю культуру краще, ніж інші?

Відповідь проста і сумний. Насправді такий часник піддається обробці шкідливими хімічними речовинами, які негативно впливають на здоров’я людини.

Китайський часник не чорніє, не гниє, довго зберігається. От дива! Щоб досягти такого ефекту, його обробляють хлором. Привабливий зовнішній вигляд продукту стоїть на першому місці, а на останньому — його безпека для людини.

Такий часник здається еталонним. Всі головки не тільки одного кольору, але навіть одного тону. Це повинно насторожити. Адже виростити такий в природних умовах неможливо.

Вітчизняний озимий часник може зберігатися до кінця зими. А привезений з Китаю — до кінця літа. Це було б неможливо, якби його не обробляли хімічними речовинами, які консервують продукцію, зокрема малеиновым гидразитом.

Для того щоб комахи і бактерії не заводилися в часнику, який йде на експорт в країни третього світу, китайці обробляють його бромистим метилом.

Китайський часник також ніколи не проростає, що досить дивно. Наш цибулю і часник, довго полежавши в теплому приміщенні, починає зростати. Те ж саме відбувається з картоплею, що зберігається в підвалах. В іншому випадку все це просто згниває. Але з китайським часником ні того, ні іншого не відбувається, тому що його піддають гамма-опромінення.

Варто визнати, що і наше сільгоспвиробництво не обходиться без використання пестицидів. Але знає міру, проходить сертифікацію і заборонені препарати не використовує.

Наскільки вигідно китайцям витрачати гроші на обробку часнику всілякими отрутами, судіть самі. На експорт з кожним роком йде все більшу кількість даного товару. Урожай часнику збільшується, як і сума отриманих від його продажу грошей.

Як відрізнити китайський часник від вітчизняного? Китайський дуже легкий, надмірно. Він ідеально виглядає, всі головки один в один. І головна зовнішня особливість — у нього повністю вирізаний корінь.

Уважно стеж за якістю продукції, яку споживаєш. Від цього залежить рівень твого життя. Ми хочемо, щоб лікування часником не перетворилося на отруєння. Якщо цю інформацію ти побачив вперше і вона здалася тобі корисною, поділіться нею з друзями у соцмережах.