Особливий десерт до романтичного свята: рецепт печива “Будь моїм Валентином”

Безперечно, багато господинь люблять експериментувати з продуктами і створювати нові смачні страви. Серед великої різноманітності особливою популярністю користується цей рецепт. Слідуючи йому, ви зможете приготувати надзвичайно смачне ласощі, яке, швидше за все, по достоїнству оцінять ваші гості. Детальніше про приготування цього десерту далі.

Про перелік використовуваних інгредієнтів

Склад печива представлений такими продуктами:

• Розм’якшеним вершковим маслом (одним склянкою).
• Вершковим сиром. Цього інгредієнта вам потрібно буде взяти 90 р.
• Цукром (три чверті склянки).
• Ароматизатором (однієї чайної ложкою). Краще всього використовувати зі смаком м’яти.
• Універсальної борошном (трьома склянками).

• Одним курячим яйцем.
• Кремом (двома великими ложками).

• Шоколадом (360 г).

Хід робіт

Спочатку у велику миску потрібно визначити всі зазначені інгредієнти за винятком борошна. Далі вміст ємності добре збивають з допомогою міксера. В результаті у вас повинна вийти суміш з однорідною консистенцією. Після цього в посудину всипають борошно і знову все перемішують. Далі тісто потрібно розділити на дві частини і обернути кожну харчовою плівкою. Потім цей продукт слід потримати кілька годин у холодильнику.

Що робити далі?

Коли тісто досить охолоне, його розкочують на рівній поверхні. Далі з листів акуратно вирізують заготовки у вигляді сердечок. Їх потрібно буде потім розкласти у формі для випічки. Цю посудину із заготівлею ставлять в духовку і випікати при 220-градусній температурі не більше десяти хвилин. Коли вироби злегка підрум’яняться, їх витягують і відкладають у бік. Тепер слід дочекатися, щоб сердечка остаточно охололи.

Завершальний етап

Тепер в невеликій мисці на несильному вогні розтоплюють шматочки шоколаду і змішують його з кремом. На це у вас піде близько п’яти хвилин. Шоколад рекомендується регулярно помішувати. Коли шоколад придбає рідкий стан, у нього занурюють сердечка з тіста і перекладають їх в окрему форму. Попередньо вистилають її вощеного папером. Після виконання цих дій шоколад потрібно охолодити.

Коли це станеться, десерт вважається готовим до вживання.