Рецепти алкогольного коктейлю мохіто і безалкогольного. Склад домашнього мохіто

Мохіто рецепт класичний алкогольний

Спочатку до складу пиття входив тільки світлий ром і м’ята. Але зараз рецептів приготування напою дуже багато. У нього добавляють содову, лайм, сиропи та фрукти. Найпоширенішим є алкогольний Мохіто. Його готують у всіх барах на курортах. Він відмінно освіжає і приємно туманит голову.

Рецепт алкогольного Мохіто:

• Видавіть сік з половини лайма і розчиніть в ньому 2 ложечки тростинного цукру
• Перемішайте рідину і додайте в неї кілька листочків м’яти. Її треба попередньо помити або розтовкти в ступці
• Наповніть склянку з м’ятою, лаймом і цукром, до половини колотим льодом
• Влийте 50 мл білого рому. Можете брати будь-який, який знайдете в магазині, але ідеальний варіант кубинський «Бакарді»
• Долийте до верху склянки содової (Спрайт або Швебс), підійде звичайна газована вода
• Напій подається холодним

Мохіто з ромом

Це різновид класичного рецепту, в складі якого є ром. Він володіє специфічним смаком і ароматом. У нас рідко готують напій з ромом, так як це алкогольне питво у нас не поширене.

Рецепт мохіто з ромом:

• Розітріть в ємності 10 гілочок м’яти з половиною склянки цукру, влийте в ароматний порошок сік половини лимона
• Висипати в глечик 4 склянки колотого льоду, влийте туди 250 мл золотистого світлого рому
• Додайте 750 мл охолодженої содової
• Подавайте в склянках, прикрасивши їх гілочками м’яти. Цих інгредієнтів вистачить на 6 порцій мохіто

Мохіто з горілкою

Це звичний для нашої країни рецепт. Багато дегустатори стверджують, що підміну рома горілкою може відрізнити тільки справжній шанувальник кубинського напою. Горілка коштує в рази дешевше і є в кожному барі.

Рецепт мохіто з горілкою:

• Покладіть в миску 10 гілочок м’яти і стримуйте її ложкою. Всипте 50 г цукру і влийте 30 мл лимонного соку
• Пересипте суміш у велику склянку і наповніть його майже до верху колотим льодом
• Влийте 30 мл горілки і заповніть простір, що залишився Швебсом

Мохіто з сиропом

За допомогою сиропу класичного напою можна додати незвичайної присмак. У ресторанах часто використовують сироп «Мохіто». Це вже підготовлена цукрова суміш на основі рому, соку лайма.

У нашій країні рецепт урізноманітнили і вводять м’ятний, ягідний і навіть апельсиновий сироп. У складі сиропу «Мохіто» міститься цукор, сік лайма і екстракт перцевої м’яти.

Рецепт мохіто з сиропом «Мохіто»:

• Заповніть келих колотим льодом і влийте 30 мл сиропу
• Додайте в ємність 40 мл горілки і ложку лимонного соку
• Заповніть склянку Швебсом або содової
• Прикрасьте склянки гілочками м’яти

Мохіто зі спрайтом

Це напій, який можна приготувати в алкогольному та безалкогольному варіанті.

Рецепт напою зі Спрайтом:

• Покладіть в стакан кілька листочків м’яти товченої
• Додайте 20 г цукру і 50 мл соку лимона. Другу половину цитруса наріжте дрібними шматочками і покладіть в стакан
• Заповніть склянку льодом. Краще всього використовувати подрібнений лід
• Влийте 30 мл рому Havana club
• Заповніть ємність доверху Спрайтом
• Прикрасьте лаймом і листочками м’яти

Еспресо мохіто

Це незвичайний напій з кави Еспресо і морозивом. Його просто обожнюють ласуни і бажаючі підбадьоритися.

Рецепт приготування мохіто еспресо:

• Подрібніть лід в крихту і влийте чашку кави Еспрессо
• Додайте в склянку 20 мл м’ятного сиропу і 35 мл лікеру «Мохіто»
• Викладіть зверху кульку морозива. Краще брати м’ятна або вершкове

Полуничний мохіто

Це освіжаючий напій з вираженим ягідним смаком. Для приготування можна використовувати як свіжі, так і заморожені ягоди.

Рецепт полуничного Мохіто:

• Склянку промитих ягід полуниці необхідно очистити від плодоніжок
• Ягоди розрізають на 4 частини і пересипають в глечик
• М’яту розтирають зі склянкою цукру і пересипають до полуниці
• Додають 100 мл лимонного соку і кілька часточок лайма
• Після цього в глечик вливають 260 мл білого рому і 70 мл полуничного сиропу
• Всипають три склянки крижаної крихти і перемішують

Щоб подрібнити лід, необхідно засипати кубики в щільний тканинний мішечок і побити качалкою. При бажанні лід подрібнюють у блендері.

Безалкогольний мохіто рецепт

Якщо ви не вживаєте алкоголь або хочете порадувати своїх дітей, приготуйте безалкогольний коктейль. Він різноманітить стіл на дитячому святі в літню спеку.

Рецепт приготування безалкогольного Мохіто:

• Всипте в ємність цукор, кілька листочків м’яти, часточки лайма. Приборкайте інгредієнти
• Влийте 50 мл сиропу «Мохіто»
• Залийте інгредієнти Швебсом або Спрайтом
• Перед подачею на стіл додайте лід і листочки м’яти

Рецептів мохіто зовсім немало. Поекспериментуйте з інгредієнтами і виберіть найбільш підходящий для себе рецепт.

ВІДЕО: Готуємо мохіто будинку