Східні грінки з лаваша: швидка закуска, яка так і тане в роті!

Автор: · Опубликовано · Обновлено

«Так Просто!» хоче пригостити тебе незвичайною і дуже смачною гарячою закускою з лаваша. Вона як не можна до речі підійде і для сніданку в колі сім’ї, і для дружніх посиденьок. Нарізав, вмочив, обсмажив — простіше не придумаєш!

Гаряча закуска з лаваша

Інгредієнти

3-4 аркуша тонкого лаваша
200 г твердого сиру
1 пучок зелені кропу або петрушки
2 яйця
1 ч. л. борошна
сіль, перець
рослинна олія

Приготування

Зелень дрібно наріж, сир натри на тертці, змішай.
Листи лаваша подгони за розміром один до одного. На 1 аркуш виклади трохи начинки, накрий наступним листом, потім шари повтори… Одержаний брикет наріж на прямокутники.
Яйця збий з борошном, трохи поперчити і посолити (за бажанням).
Кожен прямокутник вмочуй в яєчну суміш і смажимо на олії. Через кілька хвилин грінки готові!