Смачне блюдо з фаршу
Блюдо, яке сьогодні представляє «Так Просто!», призначене для справжніх м’ясоїдів, сильних духом і не бояться кулінарних експериментів!
Така оригінальна подача запеченого фаршу як не можна до речі буде на тематичній вечірці, влаштованій для самих близьких друзів з хорошим почуттям гумору. Сказати по правді, вже сам процес його приготування піднімає настрій!
Смачне блюдо з фаршу
Інгредієнти
- 1 кг фаршу (будь-якого)
- 2 середні цибулини
- 1 яйце
- 4 зубчики часнику
- панірувальні сухарі
- сіль, спеції
- 1 ст. м’ясного бульйону
- 2 ст. л. кетчупу
- 1 ст. л. рослинної олії
- кусень хліба з пшеничного борошна
Приготування
- 1 цибулину розріж навпіл. З кожної половинки зріж по кільцю товщиною 1 см і відклади. Це будуть зрізи кісточок. Також з лука потрібно буде вирізати нігті.
© DepositPhotos
- Хліб розмочи в бульйоні, відіжми, змішай з м’ясом. Бульйон не виливай.
© DepositPhotos
- Весь залишився цибулю дрібно наріж і додаємо у фарш. Яйце, пропущений через прес часник, сіль і спеції змішай з фаршем.
- Форму для випічки застели пергаментом, посипаємо панірувальними сухарями. Виклади фарш, формуючи 2 стопи. Місця зрізів змаж кетчупом і помісти зверху кільця цибулі.
- Запікати страву 30 хвилин при температурі 200 °С. В процесі приготування періодично поливай м’ясо залишилися бульйоном.
Подавай це м’ясне частування з гарніром з картоплі, зеленого горошку або з салатом зі свіжих овочів. Від колишньої гротеску не залишилося й сліду!
Здивуй друзів, поділіться з ними цією статтею!