Вона багато років позбавляла свою сім’ю цінного джерела вітамінів! Прочитай це і дізнайся, як не допустити таку помилку.
Ми без жалю викидаємо шкірку ківі, картоплі, бананів, яблук, апельсинів. Не всі знають, що шкірка більшості фруктів і овочів не тільки їстівна, але і корисна. Ти здивуєшся, але в шкірці набагато більше вітамінів, ніж у самому плоді!
Меткі домогосподарки вже знають, чим корисна шкірка. Дізнайся і ти!
Як використовувати шкірку
Корисні поради
- Шкірка бананів
Ти будеш здивований, але навіть бананова шкірка може стати твоїм помічником. Її в’яжучі властивості надають позитивний ефект при розладах шлунка і кровотечах. Також її можна прикладати до синців і ударів для зняття набряклості. Стане в нагоді вона і в косметичних цілях: бананова шкірка відмінно видаляє бородавки.
- Шкірка ківі
У шкірці ківі в три рази більше антиоксидантів, ніж в м’якоті. Вона володіє антиканцерогенними, протизапальними і антиалергенними властивостями. Користь шкірки ще в тому, що вона виводить шкідливі хімічні сполуки з організму.
- Шкірка гарбуза
У гарбузовій шкірці дуже багато цинку. Вона має відмінні захисні властивості. Їх можна використовувати для зміцнення здоров’я, і для боротьби з мікозами і паразитами. Також в ній є каротин, який захищає від онкологічних захворювань.
- Шкірка молодого картоплі
Багата речовинами, які благотворно впливають на організм при алергії, тахікардії, гіпертонії, больовому шоці. Уяви, в шкірці однієї картоплини міститься половина денної норми клітковини, калію, заліза, фосфору, цинку і вітаміну С. Цим же може похвалитися шкірка моркви і буряків.
- Лушпиння часнику
Про користь лушпиння часнику кажуть цілих 6 антиоксидантів, які в ній містяться. Це означає, що вона допомагає боротися зі старінням організму і підтримувати здоров’я серця.
Шкірку фруктів додавати в чай або готуй з неї цукати, а шкірку овочів сміливо кидай в бульйон і страви з овочів і м’яса. Роби різноманітні відвари і настоянки.
Тепер ти точно не будеш викидати шкірку фруктів і овочів. Кожна господиня повинна знати, як застосувати їх у справі.