Я тобі не пара: виявляється, яйця можна вживати спільно з деякими продуктами. Шкода, що раніше цього не знала
Кожен день ми їмо різні продукти. Здорова їжа дозволяє нам бути стрункими і красивими. Важливу роль відіграє сумісність продуктів. Для того щоб харчування було правильныи і сбалансированныи, важливо знати, що з чим їсти не можна. Для мене було здивування, що яйця, виявляється, не можна їсти з багатьма продуктами. А вся справа в тому, що вони довго засвоюються.
Риба
Не слід з’єднувати рибу і яйця. В останньому міститься речовина, яка нейтралізує вітамін В7. Саме його містять більшість сортів риб.
Рис
Тут така ж ситуація, як і з рибою. Щоб користь від каші була максимальною, її радиться є окремо від яєць.
Картопля
Я дуже люблю картоплю з яйцями, але виявляється, вони не сумісні. В картоплі містяться мінерали, які заважають засвоюватися кальцію і заліза. Тому подавати ці два продукти разом не рекомендується. Вони погано засвоюються і погіршують роботу ШКТ.
Молоко
Деякі білкові продукти не сумісні один з одним. Молоко краще взагалі вживати окремо від будь-яких страв. Інакше корисні речовини не будуть засвоєні організмом в повному обсязі.
Сир
Організму важко впоратися відразу з двома продуктами харчування, які мають тваринний білок. Відповідно, є яйця з сиром (а ще м’ясом і шинкою) не рекомендується. Я помічала, що після такого ситного сніданку весь день відчуваю важкість у животі. Тепер розумію чому.
Масло, майонез, вершки
Яйця і жири – нормальне поєднання. Але слід розуміти, що жири уповільнюють процес засвоєння продуктів. Тому масло, майонез і вершки їжте з яйцями як можна рідше. Якщо утриматися від цього складно, то додайте до страви зелень і овочі, або зробіть салат. Вони нейтралізують дію жирів.
Фрукти
Яблука, груші, сливи, абрикоси, виноград і кавуни не рекомендується їсти після продуктів з білками. Це з-за того, що вони перетравлюються за різний проміжок часу. Фрукти наш організм засвоює всього за 15 хвилин, а от для перетравлення яєць потрібно більше часу.
