Запечена цвітна капуста
Цей рецепт — знахідка для дівчат і жінок, які пильно стежать за своєю фігурою. У цвітній капусті міститься багато рослинного білка, вітамінів і мінералів. Вона має тонку клітинну структуру. Простими словами, одна користь, мінімум калорій і доступність!
Страва, рецепт якого редакція «Так Просто!» підготувала для тебе сьогодні, — відмінний спосіб нагодувати дітей цим корисним овочем, якщо вони не люблять смак цвітної капусти.
Цвітна капуста запечена
Інгредієнти
- 1 кольорова капуста
- 1 ст. л. рослинної олії
- 300 мл грецького йогурту (можна замінити густий кисляком)
- сік 1 лимона
- 1 ст. л. кмину
- 2 зубчики часнику
- 1 ч. л. каррі
- 2 ч. л. морської солі
- 1 ч. л. чорного перцю
Приготування
- Розігрій духовку до 200 градусів і змащуємо форму для випічки маслом.
- Ретельно помий капусту і очисти її, якщо в цьому є необхідність.
- У великій мисці змішайте йогурт з подрібненим часником, соком лимона і спеціями.
- Обмаж приготовленим маринадом капусту.
- Помісти капусту у форму, потім в духовку і запікати її 30-40 хвилин.
Приємного апетиту!
Така капуста чудово поєднується з грецьким салатом. Приготуй це страва, і ти переконаєшся, що низькокалорійні овочі теж можуть бути дуже смачними і апетитними!
