20 порад, як зберегти свіжість продуктів харчування. Не переводити продукти — це мистецтво!
Такий випадок можна спостерігати в кожному будинку. Купуються свіжі овочі, фрукти та багато іншого. Через деякий час банани стають коричневими, полуниця перетворюється в кашу, а листя салату втрачають свій апетитний хрускіт. Без особливих витрат кожен може продовжити свіжість продуктів і зберегти їх смакові якості. Як це зробити, читай далі.
Як довше зберігати продукти
- Помісти ріпчасту цибулю в капронові колготки, зав’язуючи вузлик після кожної цибулини. Потім повісь цю «гірлянду». Ось так просто!
- Переспілі банани ні в якому разі не викидай сміття! Вони чудовим чином додадуть твоєму випічці м’якості і солодощі. Обалдеешь, як смачно!
- Порізане авокадо зберігай разом з половинкою ріпчастої цибулі, і, таким чином, насолоджуйся смаком улюблених продуктів довше!
- Хочеш, щоб банани залишалися свіжими довше? Просто обмотай їх кінчики харчовою плівкою, як показано на фотографії.
- Кукурудзяні пластівці не будуть злипатися, якщо ти будеш зберігати в морозилці. Неймовірно, правда?
- До 5 тижнів ти зможеш зберігати селера, якщо покладеш його в холодильник, попередньо загорнувши його весь в алюмінієву фольгу. Хрусткий свіжий селера — смачно, а головне корисно!
- Щоб не піддавати курячі, перепелині і т. д. яйця перепадів температури в результаті відкриття-закриття холодильника, постав їх десь посередині. При цьому дверцята холодильника — найгірше місце для цього продукту.
- Одна «ванна» з оцтом (1 чашка оцту і 3 чашки води) — і ти зможеш насолоджуватися довше смаком улюбленої полуниці.
- Всі коренеплідні овочі без винятку краще зберігаються, якщо їх покласти на мокрий пісок і зберігати в прохолодному захищеному від сонячного світла місці.
- Нарізаючи сир, намагайся поменше до нього торкатися, оскільки через дотики в сир можуть потрапити бактерії, які зменшать термін зберігання сиру.
- Сухе печиво храни з шматочком свіжого хліба.
- Зелень трохи підріж, постав у воду і спакуй у пакет. Потім постав у холодильник.
- Для молока діє те саме правило, що і для яєць. Їм завжди відводь середину холодильника.
- Чистий холодильник — це альфа і омега. Мій його частіше.
- Ти можеш наповнити порожню пластикову пляшку з-під води зеленою цибулею і заморозити його. Кожен раз, коли тобі потрібен цибулю, ти просто размораживаешь невелика кількість, а решта відправляєш назад у морозилку. Дуже зручно.
- Бережи гриби в паперовому пакеті, оскільки в пластикових пакетах вони накопичують всю вологу, з-за якої і утворюється цвіль.
- А як щодо свіжої зелені цілу зиму? Це просто: помісти її з оливковою олією в морозилку і використовуй порційно.
- Родзинки зберігай тільки в скляних посудинах. Так вони не ссохнутся.
- Листя салату варто зберігати тільки в паперових пакетах, оскільки другі дуже добре вбирають вологу.
- Свіжа спаржа цілий тиждень в холодильнику — це реально! Просто постав її в склянку з водою і накрий пластиковим пакетом.
А тепер побігли на кухню рятувати наші продукти! Ти з нами?
Поділіться цими суперполезными радами — простягни руку допомоги своїм друзям та знайомим.
