Рецепт гарбуза в карамелі
Більшості з нас цікаві легкі і швидкі в приготуванні страви. Зрозуміло, вони повинні бути ще й смачними! Редакція «Так Просто!» вирішила запропонувати тобі щось оригінальне, солодке і корисне — рецепт гарбуза, запеченої в лимонної карамелі. Цей десерт настільки чудовий, що закохає в себе навіть тих, хто гарбуз на дух не переносить.
У цій статті ти дізнаєшся, як смачно приготувати гарбуз, щоб вона сподобалася всім. При цьому ніяких зусиль на приготування тобі не доведеться витрачати: цей рецепт як раз з категорії «простіше не буває». В результаті ти отримаєш дуже ніжне і смачне ласощі, за смаком нагадує консервовані ананаси або варення з кабачків.
Смачна гарбуз у духовці
Інгредієнти
- 1 кг гарбуза
- 1 великий лимон
- 0,5 склянки цукру
- Помий гарбуз, зріж шкірку. Наріж плід спочатку півкільцями товщиною 2 см, потім кубиками.
- У мисці змішайте кубики гарбуза з цукром. Лимон очистити від шкірки, наріж на дрібні кубики.
- Додай до гарбузі лимон і перемішай. Перекласти у форму для випікання або глиняний горщик, накрий кришкою або листом фольги. Відправ суміш в духовку запікатися на 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- Через півгодини перевір гарбуз на ступінь солодощі. Додай ще цукру, якщо необхідно, і випікати 10 хвилин без кришки. Використовуй дерев’яну шпажку для визначення готовності гарбуза: якщо кубики протыкаются наскрізь без зусиль — страва готова.
- Дозволь гарбузі охолонути і переклади десерт в красиву порційну тарілку. Подавай в холодному вигляді. Просте і смачне блюдо з гарбуза виглядає дуже естетично, поєднуючи в собі помаранчеві, теплі відтінки. Так і хочеться спробувати!
Всередині шматочки гарбуза виходять солодкі, а зовні — з легкою кислинкою. Крім лимона, ти можеш додати також мандарин, апельсин, цедру лимона, сухофрукти, горіхи, корицю — все, що твоїй душі завгодно!
Термін зберігання гарбуза в будинку дуже довгий — 5-7 місяців. Якщо ти хочеш насолоджуватися корисним яскравим виплодом в холодну пору року і до першого тепла, приготуй смачне варення з гарбуза за нашим рецептом. Уяви, як звичайне чаювання перетвориться у справжнє свято, якщо в креманці будуть шматочки помаранчевої солодощі!
Не дарма кажуть, що гарбуз — символ життя, здоров’я і довголіття. При будь-якій можливості намагайся частіше включати її в своє щоденне меню. Тобі допоможуть декілька корисних рецептів з нашого арсеналу.
Не мори себе довгим очікуванням, а швидше спробуй зробити гарбуз лимонної карамелі і запропонуй пригоститися друзям! Обов’язково розкажи на своїй сторінці про цьому способі приготування вишуканого десерту.
