3 найефективніших продукту для схуднення, прописані дієтологами
Правильне харчування — головна складова здорового способу життя. Ти можеш скільки завгодно займатися спортом, але якщо при цьому їж шкідливу їжу, проблем у вигляді гастриту, захворювань шкіри або целюліту тобі не уникнути.
Як же харчуватися так, щоб бути здоровим, ситим і не товстіти? Існують певні принципи правильного харчування: пити багато води, приймати їжу в один і той же час 4-6 разів у день, грамотно підбирати і поєднувати продукти. Окремі продукти надають особливо позитивний ефект на процеси метаболізму. Розповімо про них докладніше.
Якість продуктів харчування
- Журавлина
Споконвіку слов’янська, кисла з гірчинкою ягода, яку в народі називають журавихой може похвалитися високим вмістом вітаміну С, а також наявністю хінної, лимонної, олеїнової і бензойної кислоти. У ягоді є вся група вітамінів B, вітаміни PP, K, каротин, пектин, дубильні речовини, цукор, йод, мідь, залізо, марганець, бор, магній, кобальт, фосфор, калій, кальцій і ефірні масла.Але особливо корисна в ній урсолова кислота — 10 г журавлини міститься близько 1 000 мг. Саме вона допомагає спалювати більше калорій.
Яким чином? Відомо, що весь жир спалюється в м’язових тканинах. Урсолова кислота покращує їх зростання і сприяє прискоренню метаболізму.
© DepositPhotosКрім того, журавлина — це натуральний антибіотик, вона довго зберігається, завдяки високому вмісту кислот, служить природним консервантом для страв. В цілях активізації обміну речовин її можна їсти як в свіжому, так і в сушеному вигляді без добавок. Достатньо однієї жмені в день.
Можна також робити компот з ягід, додавати в салати або другі страви. Часто журавлину вживають разом з квашеною капустою.
© DepositPhotos - Насіння чіа
Батьківщина рослини, популярність якого у нас різко зросла в останні кілька років, — центральна і південна частини Мексики.У 100 грамах сухого насіння чіа міститься 31 % жирів, причому найбільш корисних омега — 3 і омега-6 жирних кислот, а також 17 % білків, 42 % вуглеводів, з яких 34 % припадає на частку клітковини. Особлива цінність насіння чіа якраз у вуглеводах з довгою ланцюжком засвоєння.
При контакті з рідиною насіння чіа збільшуються в розмірі в 12 разів і перетворюються в желе. 1 грам насіння чіа може абсорбувати 25 мл рідини. Таким чином, всього одна щіпка насіння чіа здатна втамувати голод на кілька годин.
Желе з насіння чіа утворює на стінках шлунка бар’єр з слизу. В результаті чого значно уповільнюється процес всмоктування вуглеводів. Чим менше в людський організм надійде вуглеводів, тим активніше відбувається споживання калорій. Також знижується рівень холестерину, всмоктування цукрів з шлунка, стимулюється проходження їжі видаляються токсини.
© DepositPhotosВ одній столовій ложці насіння чіа міститься близько 11 грам клітковини, а це третина щоденного її кількості, рекомендованого для дорослих фахівцями з харчування.
Крім перерахованого вище, насіння чіа володіють і іншими унікальними властивостями. Вони містять у 5 разів більше кальцію, ніж молоко, в 2 рази більше калію, ніж банани, в 15 разів більше заліза, ніж шпинат, в 4 рази більше селену, ніж насіння льону, в 3 рази більше антиоксидантів, ніж чорниця, і в 6 разів більше білка, ніж бобові.
© DepositPhotos - Авокадо
Авокадо — самий поживний і ситний у світі фрукт. При цьому за хімічною будовою він майже нічим не відрізняється від овоча.Плоди авокадо характеризуються високим вмістом L-карнітину або левокарнітину, — натуральної амінокислоти, спорідненої вітамінів групи B і володіє сильними антиоксидантними властивостями. Левокарнітин впливає на жировий обмін, активно беручи участь у метаболізмі жирів.
© DepositPhotosАвокадо також багатий мононенасиченими жирами, які знижують рівень холестерину в організмі. У маслянистом авокадо багато клітковини, яка відповідає за очищення травного тракту від токсинів і сечової кислоти.
Крім того, авокадо містить багато калію, самого важливого мінералу для зниження впливу натрію на організм.
© DepositPhotos
Правильний спосіб харчування включає в себе вживання цих продуктів або їх аналогів, в яких містяться ті ж речовини. Зберігай список собі на стіну в соцмережах, щоб не втратити.
