Заливний пиріг з зеленою цибулею
Гостинна господиня славиться своїми пирогами. Але в наш час постійної поспіху і дефіциту часу так складно підтримувати цю добру традицію!
Рецепт швидкого пирога з цибулею і яйцями від «Так Просто!» хороший в першу чергу тим, що такий пиріг можна приготувати без особливих зусиль відразу по приході з роботи: часу на підготовку і приготування піде мінімум. Всі ситі, задоволені, в хаті панують мир і злагода!
Заливний пиріг з зеленою цибулею
Інгредієнти для тіста
- 4 яйця
- 7 ст. л. борошна
- 1/3 ч. л. соди
- 200 г сметани
- 1 ст. л. майонезу
- сіль за смаком
Інгредієнти для начинки
- 6 варених яєць
- великий пучок зеленої цибулі
- сіль за смаком
Приготування
- Спочатку приготуйте тісто: збиваємо з дрібкою солі 4 яйця, додаємо майонез і сметану. Всип борошно, змішане з содою.
- Наріж кубиками цибулю, варені яйця — середніми кубиками, перемішати начинку і злегка посолити.
- Форму для випічки змащуємо маслом, вилий у неї половину тіста, потім викладаємо начинку і залий її рештою тестом.
- Випікати пиріг до зарум’янювання при 200 °С. Готовність перевіряємо зубочисткою.
Пишний, рум’яний, яскравий, як шматочок сонечка. Швидше подавай до столу цю красу! А з мультиваркою завдання спрощується ще більше: встанови режим «Випічка» і таймер на 50 хвилин. За 5-7 хвилин до закінчення переверни пиріг, щоб верх теж зарум’яниться.
Надихайся, готуй, поділися з друзями!
